2021 Etoile Rosé AOP 75 cl.

Provence, Maison Mirabeau

Typ	Rosé
Produzent	Maison Mirabeau 5 Cours Gambetta 83570 Cotignac France
Ausbau	Sanft gepresst, zum Teil auch kalt gemaischt und temperatur kontrolliert vergoren.
Ausschanktemperatur	7° - 10° C.
Trinkreif	Ab Jahrgang 2 Jahre
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Cinsault, Grenache, Syrah
Artikelnummer	83140175

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Bemerkungen

Etoile ist der Star im Mirabeau-Sortiment und ein perfekter Speisenbegleiter. Die Farbe, ein glänzendes Litschi-Rosa, das Bouquet ausdrucksvoll, mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence – die feinen Zitrusnoten balancieren dieses konzentrierte Geschmacksprofil aus.

Passt zu

Meeresfrüchte, Apéro, weisses Fleisch, Dessert.

Degustationsnotizen

Mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne, weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence.

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