L'Assiolo 75 cl.

2016 L'Assiolo 75 cl.

IGT Toscana, Azienda Agricola Rigoli

TypRotwein
Produzent Agricola Azienda Rigoli
Via degli Ulivi 8
57021 Campiglia M.ma
Ausbau12 Monate in französischen Barriques.
Ausschanktemperatur16°- 18°C.
Trinkreifab Ernte 10 Jahre und mehr
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Artikelnummer8280120275
75 cl.

CHF 35.00
Stk.


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Bemerkungen

Die Weinberge liegen in Südlage am Fusse einer Hügelreihe geschützt durch die am Gipfel liegende Wälder. Ein trockenes Mikroklima, mild im Winter und sonnendurchflutet im Sommer. Einfach das perfekte Klima.

Passt zu

Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Braten, Lamm Wild und würzigen Käsen.

Degustationsnotizen

Reife rote Früchte, besonders Pflaumen und Kirsche stechen hervor, ein Hauch von Lakritz mit Minze und Schokolade runden das ganze ab. Korpulente dichte am Gaumen mit harmonischer Säure und weiche Tannine. Reife Beeren und feine Würze runden den langen Abgang ab.