Meine Empfehlung
Pinot Schwarz 12 - 75 cl.
Unsere neuentdeckung Weingut Schwarz

2018 Pinot Schwarz 12 - 75 cl.

Weingut Schwarz


Bemerkungen

100% Pinot Noir Trauben aus 40.-jährigen Stöcken mit alten kompakten Pinot Noir Klonen. Gereift in der besten Lage mit süd-südwest Ausrichtung mit viel Abendsonne. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit hohem Schlufanteil. Hat einen pH von 7.6 bis 8.1. und ein grosses Humus Depot mit über 3,5%.

Passt zu

Grilladen und reichhaltigen Menus.

Degustationsnotizen

Er erfreut mit seinen weichen Tannin und verführerischen Aromatik.

75 cl.

CHF 22.50
Stk.
Schwarzer König - 75 cl.
Unsere Entdeckung zu Grilliertem

2019 Schwarzer König - 75 cl.

Weingut Schwarz


Bemerkungen

1/3 Shiraz, 1/3 Merlot und 1/3 Dornfelder aus jungen Rebstöcken. Gereift in der besten Lage mit süd-südwest Ausrichtung mit viel Abendsonne. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit hohem Schlufanteil. Hat einen pH von 7.6 bis 8.1. und ein grosses Humus Depot mit über 3,5%.

Passt zu
Grilliertem, deftigen Braten oder einfach ohne Essen

Degustationsnotizen

Verführerischer Himbeerennase, auch Noten von Waldbeeren und Lakritze; der Ansatz kräftig, die Gerbstoffe voller fülle und Rasse, endet auf Noten von Pflaumen. Grosartiger Tropfen mit viel Schliff und Rasse, der noch ein, zwei Jahre ruhen kann.

75 cl.

CHF 22.50
Stk.