Turicum Distillery

Im Juni 2013 beginnt die Geschichte von Turicum Gin: Während des Besuchsenglischer Gin-Destillerien beschlossen die heutigen Geschäftsführer Merlin Koflerund Oliver Honegger, ihren eigenen Gin zu entwickeln. Gemeinsam mit den zweiFreunden Philip Angst und Oscar Martin setzten sie diese Idee innerhalb von zweiJahren in die Tat um. Im Vordergrund der Entwicklung stand laut Kofler vor allemeins: „Wir wollten einen Gin ‚uus Züri für Züri‘ entwerfen, um den Charakter unserer Heimat zu würdigen und diesen gleichzeitig über die Stadtgrenzen hinaus zu zelebrieren.“