Grappa Classic Barrique - Südtirol 35 cl.

Grappa Classic Barrique - Südtirol 35 cl.

Psenner

TypGrappa
Produzent Psenner
Bahnhofstrasse 1
39040 Tramin, Italien
Ausbau12 Monate in französischen Eichen Barrique.
Ausschanktemperatur14°-18° C.
Alkoholgehalt40 %
Traubensorten Vernatsch, Blauburgunder
Artikelnummer390401419
35 cl.

CHF 27.00
Stk.


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Bemerkungen

Grappa gewonnen aus der Destillation in kontinuierlicher Anlage und Brennblasen aus Kupfer, unter Verwendung der Rebsorten Vernatsch und Blauburgunder aus Südtirol. Nach einer Reifung von ungefähr einem Jahr wird die Grappa für weitere zwölf Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche veredelt.

Degustationsnotizen

Eine gehaltvolle, charakteristische Grappa, welche durch die Vere­delung in 225 l Barrique aus französischer Eiche das richtige Maß an Abrundung findet, wodurch das Geruchsprofil durch Mandel- und Vanillenoten geprägt wird.