2018 Pinot Schwarz 12 - 75 cl.

Weingut Schwarz

Typ	Rotwein
Produzent	Weingut Schwarz Im Geistig 5 8427 Freienstein
Spezifikation	vegan
Ausbau	12 Monate Ausbau in ein mal gebrauchten Barriques.
Ausschanktemperatur	16° - 19° C.
Trinkreif	ab Jahrgang bis 5 Jahre.
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Pinot Noir
Artikelnummer	8427102218

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Bemerkungen

100% Pinot Noir Trauben aus 40.-jährigen Stöcken mit alten kompakten Pinot Noir Klonen. Gereift in der besten Lage mit süd-südwest Ausrichtung mit viel Abendsonne. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit hohem Schlufanteil. Hat einen pH von 7.6 bis 8.1. und ein grosses Humus Depot mit über 3,5%.

Passt zu

Grilladen und reichhaltigen Menus.

Degustationsnotizen

Er erfreut mit seinen weichen Tannin und verführerischen Aromatik.

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