2021 AALTO 75 cl.
DO Ribera del Duero, Bodegas Aalto
| Typ | Rotwein |
| Produzent |
Bodegas Aalto y Viñedos
Paraje Vallojo de Carril
47360 Valladolid
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| Ausbau | Vinifiziert im Stahltank, anschliessend für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. |
| Ausschanktemperatur | 16° - 18° C. |
| Trinkreif | Ab Jahrgang bis 15 Jahre. |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Traubensorten | Tempranillo |
| Artikelnummer | 221087621 |
75 cl.
CHF 52.00
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Bemerkungen
Das Klima ist kontinental und von leichten atlantischen Einflüssen geprägt. Die heissen Sommer mit Tagestemperaturen bis zu 40° C und plötzlicher Abkühlung in der Nacht, eine relative Luftfeuchtigkeit und kalkhaltige Böden bieten optimale Anbaubedingungen.
Passt zu
Wunderbar zu rotem Fleisch, Grilladen, Hartkäse oder Geschmortem.
Degustationsnotizen
internsive Frucht von Waldbeeren (Blaubeere, Brombeere). Di ese wird gestützt von einem würzigen, röstigen Hintergrund und mineralischen Noten. Am Gaumend wieder viel Frucht, exotische Gewürze und ein opulenten Körper.