2017 Amarone della Valpolicella Classico 37.5 cl.
DOCG, Zenato
Typ | Rotwein |
Produzent | Schweiz |
Ausschanktemperatur | 15 - 18°C |
Trinkreif | bis 8 Jahre nach der Ernte |
Alkoholgehalt | 16.5 % |
Traubensorten | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
Artikelnummer | 2112137514 |
37,5 cl.
CHF 29.90
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Bemerkungen
Die ausgewählten Trauben für den Zenato Amarone Valpolicella Classico werden für etwa 4 Monate in Holzkisten auf natürliche Weise getrocknet. Vor dem Verkauf reift der Amarone Valpolicella Classico noch für 12 Monate auf der Flasche.
Degustationsnotizen
Mit seinem dichten Purpur, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern zeigt er schon optisch seine ganze Kraft und Präsenz. Vielfältige Aromen von feiner Würze, schwarzen Beeren und Pflaumen entströmen zuerst dem Glas. Danach folgt eine zweite Welle mit Aromen von Mokka, dunkler Schokolade, Dörrpflaume und Feigenkonfitüre. Seine alkoholische Kraft wird durch seine finessenreiche Saftigkeit mit feiner Tanninstruktur perfekt gebändigt.