2020 El Nido - limitierte Ausgabe

DO Jumilla, Bodegas El Nido

Typ	Rotwein
Produzent	Bodegas El Nido S.L. Jumilla
Spezifikation	vegan
Ausbau	Der Wein verbleibt 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, wo er die typische Komplexität erhält. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
Ausschanktemperatur	16°- 18° C.
Trinkreif	ab sofort bis 18 Jahre
Alkoholgehalt	16 %
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Monastrell
Artikelnummer	9221128521

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Bemerkungen

Kultwein der Weltklasse! 12 Hektar Cabernet Sauvignon und 32 Hektar sehr alte Monastrell Stöcke bringen diesen Spitzenwein hervor.

Degustationsnotizen

Charakter Sehr dunkles Kirschrot, fast schwarz. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend mit dichten Tränen. Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Beeren, zusammen mit einem intensiven und komplexen Aroma von Gewürzen, Balsamico, Röstnoten und Schokolade mit einem Hauch von Leder und Unterholz. Sehr cremig mit milchigen Noten. Kraftvoll, samtig, naschhaft und intensiv im Geschmack mit viel Frucht. Runde, reife und gut eingebundene Tannine, wenn auch noch sehr jugendlich. Ein sehr langer und angenehmer Abgang, mit guter Persistenz. Sehr limitierte Flaschenanzahl vorhanden, der absolute Topwein aus der Region Jumilla.

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