2020 El Nido - limitierte Ausgabe
DO Jumilla, Bodegas El Nido
Typ | Rotwein |
Produzent |
Bodegas El Nido S.L.
Jumilla
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Spezifikation | vegan |
Ausbau | Der Wein verbleibt 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, wo er die typische Komplexität erhält. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert. |
Ausschanktemperatur | 16°- 18° C. |
Trinkreif | ab sofort bis 18 Jahre |
Alkoholgehalt | 16 % |
Traubensorten | Cabernet Sauvignon, Monastrell |
Artikelnummer | 9221128521 |
CHF 180.00
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Bemerkungen
Kultwein der Weltklasse! 12 Hektar Cabernet Sauvignon und 32 Hektar sehr alte Monastrell Stöcke bringen diesen Spitzenwein hervor.
Degustationsnotizen
Charakter Sehr dunkles Kirschrot, fast schwarz. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend mit dichten Tränen. Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Beeren, zusammen mit einem intensiven und komplexen Aroma von Gewürzen, Balsamico, Röstnoten und Schokolade mit einem Hauch von Leder und Unterholz. Sehr cremig mit milchigen Noten. Kraftvoll, samtig, naschhaft und intensiv im Geschmack mit viel Frucht. Runde, reife und gut eingebundene Tannine, wenn auch noch sehr jugendlich. Ein sehr langer und angenehmer Abgang, mit guter Persistenz. Sehr limitierte Flaschenanzahl vorhanden, der absolute Topwein aus der Region Jumilla.