2019 Gran Masetto 75 cl. Endrizzi
Vigneti delle Dolomiti IGP
| Typ | Rotwein |
| Produzent |
Endrizzi
Masetto 2
San. Michele all'Adige, Italien
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| Ausschanktemperatur | 16° - 18° C. |
| Trinkreif | ab Ernte bis 10 Jahr |
| Alkoholgehalt | 15.5 % |
| Traubensorten | Teroldego |
| Artikelnummer | 1013101319 |
75 cl.
CHF 62.00
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Bemerkungen
Restzucker: 7,2 g/l Säure: 5,0 g/l Extrakt: 32,9 g/l
Passt zu
Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, Pasta und reifem Käse. Für mich auch ein Meditationswein.
Degustationsnotizen
Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als grosser Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Langer Abgang.