Award
Grappa St. Magdalener Barrique 70 cl.
Psenner
Typ | Grappa |
Produzent |
Psenner
Bahnhofstrasse 1
39040 Tramin, Italien
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Ausbau | Der Grappa St. Madalener wird 5 Jahre in französischen Eichenfässer gelagert. So wird finesse und einzigartigkeit in den Grappa eingebunden. |
Ausschanktemperatur | 14°-16° C. |
Alkoholgehalt | 41 % |
Traubensorten | Lagrein, Vernatsch |
Awards | IWS Meininger 2023 Gold 0 |
Artikelnummer | 390401189 |
70 cl.
CHF 57.50
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Degustationsnotizen
Ausgewählte Trester der Sorten Vernatsch und Lagrein werden in wasserbadbeheizten Brennapparaten für die Destillation der St. Magdalener Grappa verwendet. Die im Hause Psenner hergestellte sortenreine Grappa trägt das Qualitätszeichen Südtirol. Ausschließlich Produkte einer besonders hohen Qualität, welche die strengen Prüfkriterien bestehen, erhalten diese Plakette. Nach der Destillation durchläuft diese Grappa eine mindestens 18-monatige Lagerung in französischem Barrique aus Eichenholz um das Geschmacksprofil harmonisch abzurunden. Eine gehaltvolle, charakteristische Grappa mit ausgeprägten Holznoten, einem zarten Duft nach getrockneten Früchten und Vanille.