2019 Grüner Veltliner Grande Reserva 150 cl.
Weingut Hellmer
Typ | Weisswein |
Produzent |
Weingut Hellmer
Obere Marktstrasse 46
3481 Fels am Wagram
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Ausbau | Im Barrique |
Ausschanktemperatur | 08° - 12° C. |
Trinkreif | 1 - 8 Jahre nach der Ernte |
Alkoholgehalt | 14.5 % |
Traubensorten | Grüner Veltliner |
Artikelnummer | 3481130315 |
150 ml.
CHF 49.00
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Bemerkungen
1.9 g/l, Säure 4.8 g/l
Passt zu
weissem Fleisch, Antipasti, Fischgerichte, Fondue, Raclette oder einfach so.
Degustationsnotizen
Karamellisierte Holzwürze, schwarzer Pfeffer, rauchig, Vanille, Dörrobst, das ist eine wunderbare Symbiose zwischen Holz und Frucht/Sorte, der Pfeffer untermaltdas Geschehen, es kommen dezente Zwetschken ins Spiel, je länger der Wein offen ist, desto mehr Facetten kommen ins Spiel, ein unglaublich vielschichtiger Weinvollmundig, extrem reichhaltig, der eher hohe Alkohol (14,5 vol%) ist kein Problem, nie störend, langlebig, enorme Substanz. Das ist ganz viel Wein, mächtiger Stoff,Zeit ist hier kein Problem.