2019 Il Bianco di Ciccio DOC 37.5 cl.
Cantina Zaccagnini
Typ | Weisswein |
Produzent |
Cantina Zaccagnini
Bolognano Italien
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Ausbau | leichtes Pressen der Trauben, Kriomazerierung und Vakuumpressen, Fermentation bei niedriger Temperatur |
Ausschanktemperatur | 10° C. |
Trinkreif | Sofort nach der Lese und im Folgejahr. |
Alkoholgehalt | 11.5 % |
Traubensorten | Chardonnay, Trebbiano, weitere Traubensorten |
Artikelnummer | 30130315 |
37,5 cl.
CHF 7.80
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Bemerkungen
Gemeinde Bolognano Ausrichtung nach Osten. Bodenart: durchschnittliche Bodenmischung Anbau-System: pergola abruzzese 2,5x2,5/3.200 Stöcke/ha Ertrag (Trauben pro Hektar): 120 Doppelzentner.
Degustationsnotizen
Zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; sehr leichtes Bouquet, feiner Duft, aromatisch, sehr angenehm; feiner und eleganter Geschmack, sehr frisch und gut harmonisiert.