2018 Piancastello Zero TRENTODOC 75 cl.

Metodo Classico, Endrizzi

Typ	Schaumwein
Produzent	Endrizzi Masetto 2 San. Michele all'Adige, Italien
Ausbau	Die Reifung auf der Hefe dauert mind. 48 Monate. Helle strohgelbe Farbe, lebhafte sehr feine und beständige Perlage.
Ausschanktemperatur	6° C.
Trinkreif	Der Wein kommt genau zum Zeitpunkt seiner perfekten Evolution und Reife auf den Markt
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Chardonnay, Pinot Nero
Artikelnummer	1013402218

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Bemerkungen

Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

Passt zu

Wie jeder Trento DOC von Klasse eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und kann während eines gesamten Menüs genossen werden.

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