1998 Sassicaia 75 cl. 6er Holzkiste
Tenuta San Guido
Typ | Raritäten |
Produzent |
Tenuta San Guido
Loc. Le Capanne 27
57022 Bolgheri (LI) Italien
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Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
Alkoholgehalt | 13 % |
Traubensorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Artikelnummer | 8708120175 |
CHF 4020.00
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Bemerkungen
Der Jahrgang 1998 war sehr trocken und heiss. Zwischen dem 15. Mai und Ende September hat es nicht mehr geregnet. Dazu kamen hohe Temperaturen über 30 Grad im Juli und August. Die Lese begann Anfang September, die Trauben waren bereits zu diesem Zeitpunkt sehr reif. Nach drei Wochen konnte die Lese bei durchgehend sehr guten Wetterbedingungen beendet werden. Der Füllstand ist Into Neck, die Flasche trägt eine unversehrte Etikette und der Wein wurde fachgerecht gelagert.
Degustationsnotizen
Der über 23 Jahre gereifte Sassicaia bietet ein lohnendes Trinkvergnügen. Der Wein ist dicht, kräftig und fein. Die Farbe zeigt frisches Rubinrot. Die feine, elegante Note ist bereits in der Nase zu erkennen, begleitet von süssen schwarzen Fruchtaromen und frischer Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich ein seidenweicher Wein mit feiner Frucht und Schokoladennoten. Lakritz und eine frische Würze begleiten den langen Abgang.