2019 Schwarzer König - 75 cl.

Weingut Schwarz

Typ	Rotwein
Produzent	Weingut Schwarz Im Geistig 5 8427 Freienstein
Ausbau	14 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques.
Ausschanktemperatur	16° - 19° C.
Trinkreif	ab Jahrgang bis 5 Jahre.
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Syrah, Dornfelder, Merlot
Artikelnummer	8427104219

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Bemerkungen

1/3 Shiraz, 1/3 Merlot und 1/3 Dornfelder aus jungen Rebstöcken. Gereift in der besten Lage mit süd-südwest Ausrichtung mit viel Abendsonne. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit hohem Schlufanteil. Hat einen pH von 7.6 bis 8.1. und ein grosses Humus Depot mit über 3,5%.

Degustationsnotizen

Verführerischer Himbeerennase, auch Noten von Waldbeeren und Lakritze; der Ansatz kräftig, die Gerbstoffe voller fülle und Rasse, endet auf Noten von Pflaumen. Grosartiger Tropfen mit viel Schliff und Rasse, der noch ein, zwei Jahre ruhen kann.

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