2018 Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl.

Carlo Ferrari Corte Aleardi

Typ	Rotwein
Produzent	Corte Aleardi 37015 Gargagnago di Sant'Ambrogio Italien
Ausbau	12 Monate in grossen Fässern aus slavonischer Eiche.
Ausschanktemperatur	16° bis 20° C.
Trinkreif	4 Jahre über Jahrgang
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Corvina, Corvinon, Rondinella
Artikelnummer	2012027515

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Bemerkungen

Corte Aleardi ist seit 1789 in den Händen der Familie Ferrari. Ein Kleinbetrieb mit hochwertigen Produkten. Stets das Ziel vor Augen "Qualität statt Quantität". In der hügligen Ortschaft Bure Alto in der Gemeinde von San Pietro, pflegen die Ferraris auf 8 Hektaren besten Trauben, ernten und keltern alles im Familienbetrieb. Das Weingut Corte Aleardi stellt hochwertige Weine her, die sich nach den Wünschen einer anspruchsvollen Kundschaft richten.

Passt zu

Pasta, Käse, Schinken und zu Braten aller Art.

Degustationsnotizen

Mittleres Rubinrot, der weinige Duft wirkt aetherisch mit einem Anhauch von Iris, Veilchen und Mandelduft. Er ist warm, raffiniert und harmonisch.

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