La Première 70 cl.

Jacopo Poli

Typ	Grappa
Produzent	Jacopo Poli 36060 Schiavon, Italien
Ausbau	Destillation: handwerklich, diskontinuierlich und in kleine n Produktionsmengen, mit dem historischen Wasserdampf- Alambic aus Kupfer.
Ausschanktemperatur	18°-20° C.
Alkoholgehalt	46 %
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Artikelnummer	11111871

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Bemerkungen

Reifung in Barriques, die von der Tonnellerie du Château hergestellt wurden Destilat gewonnen aus Trester der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, stammend aus demrenommierten Chateau Premier Grand Cru in Pauillac (Medoc), Frankreich. Destilliert Ende Oktober 2007 von Jacopo Poli in Schiavon (Venetien) Italien. Gelagert in Kellern der Destillerie bis April 2016, in Barriques, die von der Tonnellerie du Château hergestellt wurden.

Degustationsnotizen

Aroma: reife rote Früchte, Honig, Marzipan, Kamille, Süßholz, Vanille. Geschmack: komplex, majestätisch und umschmeichelnd.

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