Edinburgh Gin Distillery

In Schottlands Hauptstadt Edinburgh wird der gleichnamige, mehrfach ausgezeichnete Original Edinburgh Gin, wie auch die nachfolgenden Kreationen der Edinburgh Gin Serie, im Schatten des weltbekannten Edinburgh Castle im Familienbetrieb destilliert. Sorgfältig ausgesuchte schottische Zutaten und besonders kleine Produktionschargen sorgen für die mehrfach ausgezeichnete Produktqualität und den aussergewöhlichen Charakter. Edinburgh Gin besitzt ein einzigartiges Produktportfolio und geniesst eine einzigartige Partnerschaft mit der Fakultät für Brauwesen und Destillation, der Heriott-Watt Universität in Edinburgh. Dis ist die einzige Universität in Grossbritannien mit einer Fakultät für Destillation. Damit ergibt eine gute Balance zwischen der langjährigen Erfahrung und einer frischen wissenschaftlichen Herangehensweise an handwerkliches Destillieren. Edinburgh Gin gehört seit Oktober 2016 zum schottischen Familienunternehmen Ian Macloed Distillers.